E 1103 er et E-nummer for invertase-stoffgruppe, invertase, stoffer som blir brukt i matvarer.

Tilsetningsstoffer som har E-nummer fra 1100 til 1199 er ulike enzymer som tilsettes i matvarer.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg