Bryggerier og ølbryggere
Et bryggeri er en industribedrift som produserer øl for salg og konsum. Noen bryggerier produserer også andre kullsyreholdige leskedrikker. Tradisjonelt har bryggerier utført alle prosessene fra brygging til tapping på flasker, fat eller boks. Vi skiller mellom bryggeripub, mikrobryggeri, industribryggeri og kontraktsbryggeri.
Hele artikkelen
Sist oppdatert
- Grans bryggeri: bilde publisert av Ida Scott (SNL)
- Erich Christian Dahl: oppdatert av Kari Kamrud Jahnsen
- Erich Christian Dahl: oppdatert av Åsmund Gram Dokka (SNL)
- Erich Christian Dahl: Åsmund Gram Dokka (SNL) redigerte og publiserte artikkelforslaget fra Norsk biografisk leksikon