Tvorog er ostemasse som er svært utbredt i Russland og det øvrige Øst-Europa. Det er en slags kvarg eller "seterost", og ligner cottage cheese.

Ostemassen brukes blant annet til pannekaker, i kaker og som fyll i pelmeny.

Polakkene kaller den twaróg.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.