tvorog

Tvorog er ostemasse som er svært utbredt i Russland og det øvrige Øst-Europa. Det er en slags kvarg eller "seterost", og ligner cottage cheese.

Faktaboks

Uttale

tvar'åg.

Ostemassen brukes blant annet til pannekaker, i kaker og som fyll i pelmeny.

Polakkene kaller den twaróg.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg