Timbal er en liten postei, vanligvis laget av farse og kokt i vannbad. Den lages typisk i en liten, høy form som kalles en timbalform.

Faktaboks

Uttale
timbˈal
Etymologi
av fransk, egentlig ‘pauke’

Ordet blir også brukt om dessertis (istimbal).

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg