1. Rett av malt eller hakket fisk eller kjøtt som vanligvis spises kald. Et eksempel er leverpostei. Finere posteier får gjerne betegnelsen pâté.
  2. Rund kake av tertedeig med fordypning i midten som serveres varm, fylt med en godt tilsmakt stuing av sopp, fisk, kjøtt eller lignende. Kan lages enten som små kuvertposteier eller én stor. 

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.