Sélection de grains nobles, betegnelse benyttet i Alsace på en kategori over vendange tardive med høyere sukkerverdier. Vin i denne kategorien er søt og har nesten alltid en viss andel botrytis (edelråte) på druene. Som for vendange tardive fører myndighetene streng kontroll med innhøsting, sukkerverdier og produksjon.