Metylcellulose er en vannløselig organisk forbindelse som brukes i næringsmidler, kosmetiske og farmasøytiske preparater, blant annet som tykningsmiddel og til stabilisering av emulsjoner. Forbindelsen har kodenummer E 461. Metylcellulose brukes også til lim (celluloseklister) for papir og tapeter og som bindemiddel i sparkelmasser.

Faktaboks

Uttale
metˈylcellulose

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg