livets vann (alkohol)

I mange kulturer er «livets vann» brukt som betegnelse på ulike typer alkoholholdige drikker fremstilt ved destillasjon. Noen eksempler er akevitt (av latin aqua vitae), druebrennevin (fransk eau-de-vie) og whisky (av gælisk uisge beatha).

I Norge ble aqua vitae første gang nevnt i nedskrevet tekst i et brev datert 13. april 1531. Høvedsmann Eske Bille på Bergenhus festning sendte brevet til erkebiskop Olav Engelbrektsson sammen med «nogit watn....som kallis Aqua vite och hielper samme watn for alle hande kranchdom som ith menniske kandt haffue indtwortis».