Løkolje er en flyktig, gul olje med en gjennomtrengende, skarp lukt. Oljen består for det meste av de organiske forbindelsene diallyldisulfid (med kjemisk formel CH2=CHCH2)2S2, og allylpropyldisulfid (C3H7SSCH2CH=CH2).
Løkolje fremstilles ved vanndampdestillasjon av hvitløk. Dampene fra løkolje virker tåredrivende. Oljen har tidligere vært brukt som middel mot innvollsorm.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.