kaseinater

Kaseinater er saltaktige kjemiske forbindelser som dannes av kasein ved behandling med alkalier. Brukes blant annet som tilsetningsstoff i mat.

Faktaboks

Uttale
kaseinˈater

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg