kardon

Cynara cardunculus, Portugal
Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Artikkelstart

Kardon er en flerårig urt i kurvplantefamilien. Det er en inntil 1,5 meter høy plante som stammer fra middelhavslandene.

Faktaboks

Uttale
kardˈon
Vitenskapelig navn
Cynara cardunculus
Beskrevet av
Carl von Linné

De tykke bladstilkene spises kokt som grønnsaker etter at de er bleket ved dekking med halm eller jord. Kardon er uten betydning i Norden. Artisjokk er en kulturform av kardon.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

kardon
Cynara cardunculus
GBIF-ID
3112364

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg