gubbost

Gubbost, en type brunost hvor det i kokeprosessen tilsettes biter av hvitost som gir osten en slags gummiaktig konsistens. Brukes tradisjonelt som kaffemat.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg