Gubbost er en type brunost hvor det i kokeprosessen tilsettes biter av hvitost som gir osten en slags gummiaktig konsistens. Brukes tradisjonelt som kaffemat.
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.
Store norske leksikon
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.