Esrom er en dansk, halvfast, mild og aromatisk kumelksost fra Sjælland. Esrom er av ridderost-typen, og fikk navn etter Esromgaard der osten først ble laget. Formen er firkantet, med vekt fra 500 gram til 1 kilo. Fettinnhold i tørrstoffet 45 prosent.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.