Dauphine poteter, en fin potetmos tilsatt eggeplommer og fløte, smakt til med muskat og blandet med vannbakkelsdeig i forholdet 3:1. Massen sprøytes i ca. 5 cm lange stenger som kokes i olje.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.