biskuit

Biskuit, bakverk som stekes og etterpå tørkes ved svak varme, for eksempel kavring eller engelsk kjeks. Kan oppbevares lenge. Se også beskøyter.

Faktaboks

Uttale
(fr.) biskuˈi; (eng.) bˈiskit
Etymologi
av fransk, ‘kokt eller stekt to ganger’

Biskuit kan også betegne, innen keramikkunst, en uglasert, brent porselensmasse, som særlig brukes til utforming av statuetter og liknende.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg