Xanthomonas, slekt av gramnegative, stavformede bakterier. Omfatter hovedsakelig arter som er parasitter på planter. Størst økonomisk skade på verdensbasis gjør de som angriper bomull, sitrus, fersken, korn, kål og vinranke. I Norge kan bakterievisning på begonia og pelargonium gjøre mye skade. Noen arter, i særdeleshet Xanthomonas campestris, produserer store mengder av et ekstracellulært polysakkarid, kjent som xantan. Det har fått vid anvendelse i industrien, bl.a. ved oljeutvinning og produksjon av enkelte matvarer.