Leskovac er en by i sørlige Serbia, 40 kilometer sør for Niš, med 94 758 innbyggere (2011). Byen og området er særlig kjent for sitt grillede kjøtt. Leskovac-grill (Leskovac roštilj) er et begrep over hele Balkan. Hvert år i september arrangerer byen en grillfestival (Rostiljijada) som tiltrekker seg store skarer av tilreisende.
Leskovac
Fra grillfestivalen i Leskovac i 2016
Historie
Byen ble erobret av tyrkerne i 1454, og utviklet seg gjennom århundrene til et viktig handelsknutepunkt. Etter et opprør mot de tyrkiske herskerne i 1841 forverret situasjonen seg for de kristne serberne seg dramatisk. Byen ble frigjort fra ottomansk herredømme i 1877, og ble etter Berlinkongressen året etter en del av det selvstendige Serbia. I de følgende tiårene foregikk en storstilt industrireisning i byen, særlig av tekstilindustri, og Leskovac ble snart kjent som "Serbias Manchester".
Omfattende alliert bombing i 1944 la store deler av industrien og gamlebyen i grus. Byen ble i etterkrigstida gjenoppbygd etter en totalt ny plan, og svært lite av den gamle bebyggelsen finnes bevart. Industrien ble organisert som statlige kooperativer som ikke maktet å gjenvinne gammel storhet.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.