Jakob Helvik, født i Stavanger, norsk rørlegger og blikkenslager, foregangsmann i norsk hermetikkindustri. Han fremstilte i 1860-årene de første (håndlagde) blikkesker til nedlegging av ansjos, konstruerte de første norske maskiner til fremstilling av hermetikkesker og etablerte et flytende røkeri for behandling av brisling på selve fangstfeltet. Han var den første som la ned fiskeboller i kraft.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.