Emmental

Emmental er et dalføre i Sveits, i kanton Bern, ved elven Grosse Emme. Området har 94 979 innbyggere (2017) fra og med Burgdorf, dalens viktigste by, og oppover.

Faktaboks

uttale:
ˈemmental

Emmental utgjør et fjell- og åslandskap med skog og beitemarker og med et rikt alpelandbruk. Av spesiell betydning er produksjonen av meierivarer, særlig osten emmentaler, i Norge ofte kalt sveitserost. I de nedre, tettere bosatte områdene er det også en del industri, blant annet finmekanikk og tekstilindustri.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg