bark av kinatrær, planteslekten Cinchona. Barken smaker meget bittert og sammensnerpende. Den inneholder ca. 20 alkaloider, i første rekke kinin, kinidin, cinkonin og cinkonidin, bundet til kinasyre (5–9 %) og kinagarvesyre (kinarødt, 4 %). Alkaloidmengden varierer mellom 0,5 og 18 %.
Kinabark har vært brukt i medisinen fra midten av 1600-tallet. Linné gav planteslekten navnet Cinchona til minne om grevinne Chinchón, visekongen av Perus hustru, som med hell brukte barken mot feber. Uttrekk av kinabark ble tidligere brukt i forkjølelsesmiksturer.