destillert vann

vann renset ved en eller flere gangers destillasjon. Vann som inneholder forurensninger har høyere kokepunkt enn rent vann. Ved destillasjon vil rent vann være mest flyktig, og vann kan derfor renses ved fordampning etterfulgt av kondensasjon. Destillert vann, som er en klar væske kjennetegnet bl.a. ved flau smak og høy elektrisk motstand, brukes til formål der naturlig vanns innhold av løste stoffer (f.eks. ioner og organiske stoffer) er uønsket, som f.eks. til oppfylling av bilakkumulatorer og vitenskapelig til tillaging av «forurensningsfrie» løsninger. Uønskede ioner fjernes og erstattes. Fremstilles nå mer og mer ved bruk av ionebyttere. Gir ionebyttet vann.