vinho verde

Vinho verde vingård av . CC BY NC 2.0

Vinho verde er en karakteristisk vin fra det nordlige Portugal (Minho) fremstilt av ikke helt modne druer som gir en spesielt syrerik kvalitet. Malolaktisk gjæring gjør vinene svakt perlende. Både røde og hvite typer finnes. Bare hvite eksporteres.

Faktaboks

Uttale
vˈinju vˈerdi
Etymologi
portugisisk ‘grønn (umoden) vin’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg