Vårløk, løk som høstes før løkdannelsen har blitt markert. I Norge er det oftest en hvit kepaløksort som brukes, men også enkelte pipeløksorter høstes som vårløk. Likner purre, men er mindre enn denne og mildere på smak. Hele planten kan spises rå, kokt eller stekt.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.