Strukturviskositet er viskositeten til materialer som oppfører seg som ikke-newtonske væsker.

Faktaboks

Uttale
struktˈurviskositˈet

I polymerer og polymerløsninger vil hastigheten som væsken flyter med ikke være direkte proporsjonal med kreftene som påvirker væsken. Et eksempel på dette er maling som påføres en vegg. Når man stryker malingen på veggen, vil den være tyntflytende på grunn av påtrykte krefter, men blir tyktflytende så snart børsten fjernes. Viskositeten som måles kalles gjerne strukturviskositet, for å skille den fra viskositeten til newtonske væsker. Navnet henspiller på at det er ofte mikroskopiske strukturer i væsken som forårsaker dens spesielle viskøse egenskaper.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg