Rødt 2G er et syntetisk fargestoff av typen azofargestoff. Rødt 2G var lovlig å bruke som tilsetningsstoff i behandlede matvarer frem til 2007. Da hadde det E-nummer E 128, men dette nummeret skal ikke benyttes siden fargestoffet ikke lenger er tillatt. Fargestoffet vil i tarmen frigjøre anilin, som er angitt som kreftfremkallende.
Faktaboks
- Uttale
-
røtt t'o-ge
- Tilstand
- fast stoff
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.