organisk-biologisk jordbruk

Artikkelstart

Organisk-biologisk jordbruk, dyrkingsmetode utviklet i Tyskland og Sveits som legger vekt på at den naturlige lagdeling i jordsmonnet skal opprettholdes. Pløying tillates derfor ikke. Husdyrgjødsel og annet organisk materiale skal i mest mulig naturlig tilstand tilføres oppå jorden, hvor det nedbrytes gradvis, og plantenæringen vaskes ned til planterøttene. Skadelige mellomprodukter omdannes underveis.

Faktaboks

Uttale
orgˈanisk-biolˈogisk jordbruk

Ifølge denne teorien foregår en sirkulasjon av mikrober («vitalstoffer») i kretsløpet jord – planter – mennesker/dyr – gjødsel – jord. Plantekost sørger for overføringen fra jord til menneske, husdyrgjødsel og planterester fullfører kretsløpet.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg