Organisk-biologisk jordbruk, dyrkingsmetode utviklet i Tyskland og Sveits som legger vekt på at den naturlige lagdeling i jordsmonnet skal opprettholdes. Pløying tillates derfor ikke. Husdyrgjødsel og annet organisk materiale skal i mest mulig naturlig tilstand tilføres oppå jorden, hvor det nedbrytes gradvis, og plantenæringen vaskes ned til planterøttene. Skadelige mellomprodukter omdannes underveis.
Faktaboks
- Uttale
- orgˈanisk-biolˈogisk jordbruk
Ifølge denne teorien foregår en sirkulasjon av mikrober («vitalstoffer») i kretsløpet jord – planter – mennesker/dyr – gjødsel – jord. Plantekost sørger for overføringen fra jord til menneske. Gjødsel fra mennesker og dyr og planterester fullfører kretsløpet.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.