Krussalat er en salattype.

Faktaboks

Også kjent som
issalat sprøsalat

Hodedannende sorter danner store, faste, grønne, krusete hoder, mens krusbladsalat ikke er hodedannende. Krussalat holder seg lenger enn vanlig salat og går heller ikke så fort i stokk, og den er bitterfri og svært sprø. Den dyrkes som vanlig salat, men trenger litt større avstand og litt lengre veksttid.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg