krussalat

Artikkelstart

Krussalat er en salattype.

Faktaboks

Også kjent som
issalat
sprøsalat

Hodedannende sorter danner store, faste, grønne, krusete hoder, mens krusbladsalat ikke er hodedannende. Krussalat holder seg lenger enn vanlig salat og går heller ikke så fort i stokk, og den er bitterfri og svært sprø. Den dyrkes som vanlig salat, men trenger litt større avstand og litt lengre veksttid.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg