Konfityrer er marmeladeaktige fruktkonserver. Konfityr lages ved at en del av frukten kokes til massen blir tykk, så tilsettes sukkes og det hele kokes ferdig.
konfityrer
Les mer i Store norske leksikon
Nord universitet
er en av institusjonene som står bak Store norske leksikon.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.