Kjøttskader er skader på kjøtt som skyldes blod og istykkerslitte muskler. Treff i vom (vomskudd) og buk er i de fleste tilfeller med på å redusere kjøttkvaliteten selv om dyret raskt blir funnet og slaktet.
Kjøttskader er skader på kjøtt som skyldes blod og istykkerslitte muskler. Treff i vom (vomskudd) og buk er i de fleste tilfeller med på å redusere kjøttkvaliteten selv om dyret raskt blir funnet og slaktet.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.