Herrgårdsost er en særpreget svensk hvitost med små hull, noe som på svensk kalles «rundpipig». Osten er formet som et hjul på 10 til 15 kg. Den blir skarpere ved lagring.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg