herrgårdsost

Herrgårdsost er en særpreget svensk hvitost med små hull, noe som på svensk kalles «rundpipig». Osten er formet som et hjul på 10 til 15 kg. Den blir skarpere ved lagring.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg