Glukosamin, organisk forbindelse som oppstår av glukose ved at OH-gruppen i 2-stilling erstattes med aminogruppen NH2. Glukosamin forekommer i glykoproteiner og polysakkarider, særlig i kitin og i bakterienes cellevegger. Aminogruppen i glukosamin er ofte acetylert, dvs. bundet i syreamidbinding til eddiksyre.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.