Fettfilter, filter som skal holde tilbake fettet i avtrekksluft fra kjøkken. Fettet vil ellers slå seg ned på veggene i avtrekkskanalene og kan forårsake brann. Fettfilteret monteres vanligvis i en damphette som plasseres direkte over koke/stekestedet. Filteret må rengjøres regelmessig.
Kommentarer
Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?
Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.
Du må være logget inn for å kommentere.