Curaçao, sitruslikør. Opprinnelig var curaçao en hollandsk likør med aroma fra skallene av grønne appelsiner fra øya Curaçao, men den lages nå også av friske eller tørrede appelsinskall av annen opprinnelse. Skallene bløtes i en spritløsning og destilleres. Curaçao, som oftest er ganske søt, fremstilles som hvit (vannklar) eller farges brun eller grønn.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.