Chartreuse, velkjente urtelikører fremstilt av Karteuserordenen i moderklosteret i La Grande Chartreuse nær Grenoble i Frankrike. Da munkene ble fordrevet fra Frankrike 1903, ble produksjonen av chartreuse flyttet til Tarragona i Spania. Produksjonen i La Grande Chartreuse ble senere gjenopptatt. Der fremstilles en gul chartreuse med en alkoholstyrke på ca. 42 volumprosent og en, mer aromatisk, grønn på 55 volumprosent. Antall kryddersorter som inngår i produksjonen ligger langt over 100.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.