Bagaceira er en portugisisk brennevinstype som for det meste produseres i Douro-dalen. Den er destillert fra en gjæret masse av avfallsstoffene fra produksjon av portvin, og tilsvarer dermed fransk marc og italiensk grappa.

Bagaceira har lys farge og en meget utpreget lukt og smak. Den kan virke harsk og uferdig når man ikke er vant til den.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.