E 140 er et E-nummer for klorofyll og klorofylliner, stoff som blir brukt i matvarer.

Tilsetningsstoffer som har E-nummer mellom 100 og 199 er ulike fargestoffer.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg