Cointreau

contreau av . Falt i det fri (Public domain)

Cointreau er en fransk likør med frisk sitrussmak som ble oppfunnet av Édouard Cointreau i 1875. Likøren, som blant annet produseres ved Cointreau-destilleriet i Angers, er smaksatt med bitre appelsiner, sitroner med mer. Den har ca. 40 volumprosent alkohol.

Faktaboks

Uttale
kåɛtrˈå

Flasken, som er firkantet, er nærmest identisk med originalen. Fasongen skulle symbolisere at det ble brukt appelsiner fra fire deler av verden. Cointreau brukes som ingrediens i en rekke kjente drinker og matretter.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg