ADI-verdi, akseptabelt daglig inntak eller den mengden av et stoff som trygt kan spises uten å gi skadevirkning. ADI-verdi beregnes blant annet for tilsetningsstoffer. Det er innebygd en betydelig risikofaktor i ADI-verdien for å ta hensyn til individuelle variasjoner både i toleranse og i inntak. Selv personer med et meget høyt forbruk av produkter som inneholder et bestemt stoff, skal ikke få i seg mer av stoffet enn ADI-verdien tilsier. ADI-verdier oppgis som regel i mg per kilo kroppsvekt.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.