Sautere
Sauteringspanner

Sautere er å steke i stekepanne, i motsetning til for eksempel i stekeovn eller å fritere. Ordet brukes særlig om det å steke noe raskt mens man rister på panna eller rører i matbitene, slik at de blir brune på alle kanter.

Faktaboks

Uttale
sautˈere

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg