Proof er en britisk og amerikansk metode for angivelse av alkoholstyrken i brennevin.
Faktaboks
- Uttale
-
pru:f
I Storbritannia tilsvarer proof spirit, eller 100 proof, 57,1 volumprosent alkohol. 25 underproof (u.p.) er det samme som 75 proof. Det vil si at 75 % av 57,1, med andre ord 42,8 volumprosent.
På tilsvarende måte benyttes overproof (o.p.).
I USA tilsvarer proof spirit 50 volumprosent alkohol. Hver proof-grad utgjør 0,5 volumprosent alkohol, og amerikansk brennevin som inneholder 50 prosent alkohol, vil derfor også kunne betegnes 100 proof.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.