Proof er en britisk og amerikansk metode for angivelse av alkoholstyrken i brennevin.
Faktaboks
- Uttale
- pru:f
I Storbritannia tilsvarer proof spirit, eller 100 proof, 57,1 volumprosent alkohol. 25 underproof (u.p.) er det samme som 75 proof. Det vil si at 75 % av 57,1, med andre ord 42,8 volumprosent.
På tilsvarende måte benyttes overproof (o.p.).
I USA tilsvarer proof spirit 50 volumprosent alkohol. Hver proof-grad utgjør 0,5 volumprosent alkohol, og amerikansk brennevin som inneholder 50 prosent alkohol, vil derfor også kunne betegnes 100 proof.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.