Klareskinn, klaringsmiddel tidligere brukt ved kaffekoking. Består av biter av tørket svømmeblære fra fisk, jfr. sundmage. Avgir proteinstoffer som feller uklarheter i kaffen. Se også husblas.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.