karnitin

Karnitin er en aminosyreforbindelse som deltar i mitokondrienes oksidasjon av fettsyrer (betaoksidasjon). Ved at fettsyren midlertidig foreligger forestret til karnitin, blir den i stand til å trenge gjennom den indre mitokondriemembranen til dit hvor betaoksidasjonen foregår.

Faktaboks

uttale:
karnitˈin
etymologi:

av latin carnis, 'av kjøtt, altså musklene' og -in

også kjent som:

carnitin

Karnitin er en vekstfaktor i kroppen og et nødvendig næringsmiddel, fordi kroppen bruker mer i stoffomsetningen enn den greier å produsere.

  • Kjemisk navn: 3-hydroksy-4-trimetylammoniumbutansyre

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg