Glukuronsyre, organisk forbindelse som oppstår når glukose oksideres ved karbonatom 6. I dyrevev katalyseres prosessen av spesifikke enzymer. Reaksjonen skjer ved at glukose-1-fosfat med uridintrifosfat danner uridindifosfat-glukose (fork. UDP-glukose). Så oksideres UDP-glukose til UDP-glukuronsyre. Fra sistnevnte forbindelse kan glukuronsyre i en enzymatisk katalysert reaksjon overføres til diverse hydroksylholdige forbindelser (f.eks. alkoholer, fenoler). Glykosidene som dannes kalles glukuronider.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.