Kjemisk modell av druesukker
Modell av to former av druesukker kalt alfa-D-glukopyranose og beta-D-glukopyranose.
Kjemisk modell av druesukker
Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Druesukker er et annet navn på sukkerarten glukose. Det er den mest utbredte enkle sukkerarten som finnes i naturen. Druesaft er spesielt rik (ca. 20 prosent) på druesukker, derav navnet.

Faktaboks

Også kjent som

D(+)-glukose

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg