Corned beef er en type lettsaltet, presset, benfritt, hermetisert oksekjøtt.

Faktaboks

Uttale
kå:nd bi:f
Etymologi
engelsk, av ‘korn, saltkorn’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg