Biltong, soltørket kjøtt (oftest av sau) brukt av boerne i felt og på reiser. Også kalt afrikansk pemmikan. Ordet biltong er fra afrikaans, av 'seteball' og 'tunge', med tanke på formen.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.