Teruel er en provins i Aragón i Spania; 14 810 km2 med 146 300 innbyggere (2008). Hovedstad: Teruel. Teruel ligger i den sørøstlige delen av fjellområdet Sistema Ibérico, med topper opptil 2204 meter over havet i Sierra de Gúdar. Mot nordøst finnes sletteland ned mot Ebro, med dyrking av mais, vin, oliven, frukt og grønnsaker. I fjellandet drives hovedsakelig saue- og geitehold. Lite industri.