. Begrenset gjenbruk

Under et messebesøk i Tyskland i 1925 oppdaget Alf Bergene oppskriften på karamellen og tok den med seg til Norge. Varemerket «Smørbukk» ble registrert allerede i 1928, men produksjonen tok ikke til før i 1935. Karamellen som er oppkalt etter gutten i folkeeventyret ved samme navn, ble en umiddelbar suksess. Produksjonen ble likevel innstilt samme år, fordi Bergenes godterifabrikk manglet 100 kroner (et stort beløp for Bergene A/S på den tiden) til å fornye varemerkeregistreringen de neste 10 år. Pengene kom imidlertid på bordet, og i 1936 kunne produksjonen fortsette. Da Nidar A/S og Bergene fusjonerte i 1980 ble produksjonen av Smørbukk flyttet til fabrikken «Needlers» i England, som nettopp var blitt kjøpt opp av Nidar. «Needlers» var et tapsprosjekt for Nidar og Smørbukkmaskinene ble flyttet tilbake til Norge i 1995, til anlegget i Trondheim.

Smørbukk - karamell – 1 (bilde)

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.