Hornkløverslekta
Hornkløverslekta, slekt i erteblomstfamilien, står nær kløver og sneglebelg. Plantene er ettårige, de har meget stram lukt og brukes i medisinen eller til å sette smak på ost (ostekløver). 100 arter, de fleste i middelhavslandene. Viktigst er bukkehorn. Et par andre arter finnes som ugress eller på avfallsplasser så langt nord som Oslo og Bergen.
Hele artikkelen
Sist oppdatert
- ostekløver: oppdatert av Kjell-Olav Hovde (SNL)
- ostekløver: Kjell-Olav Hovde (SNL) redigerte og publiserte et endringsforslag fra Krydderleksikon (2011)
- bukkehorn - plante: Kjell-Olav Hovde (SNL) redigerte og publiserte et endringsforslag fra Krydderleksikon (2011)
- bukkehorn - plante: bilde oppdatert av Tina Lem