født i Nykøbing på Falster, norsk fysiolog. Dr.med. 1885, 1889 professor ved Universitetet i Oslo. Kjent for å ha vært ernæringsfysiologisk rådgiver ved utrustningen av Nansens og Amundsens polarekspedisjoner, som helt unngikk skjørbuk.
Videre lesning
